C.S. Lewis tomatgryde
Der hersker ingen tvivl om at den store kristne forfatter og tænker C.S. Lewis satte pris på en god tomat-ret…. denne ville garanteret være på hans favoritliste. Den smager godt og er rigtig nem at lave.
Køb dette:
5 gr kød
4 hele tomater
2 spk pure
2 løg
100 gr. champ
3 fed hvidløg
2 del creme fraishe
1 ds hakke tomater
4 stk bacon
500 gr. hakket kød
Alt undtagen kød og bacon hakkes, skæres og blandes sammen. Derefter hældes den over i et ildfastfad og det hakkede kød samt baconnen stikkes ned i suppedassen. Den stilles derefter i en foropvarmet ovn (180 grader) i 30 minutter. Derefter stilles ovnen på 200 grader og retten simrer videre i fred.
Derefter spises retten!
Bon appetite!!
